Cara Masakan Resep Iga Bakar BBQ Enak

Iga Bakar BBQ Enak.

Bunda harus have Iga Bakar BBQ Enak Menggunakan 7 Bahan-bahan dan 10 Langkah. Inilah cara Anda memasak .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. 1 kg Iga sapi (bisa diganti daging).
2. 150 gr Saus BBQ merk apa saja (saya pakai Delmonte).
3. 3 sdm Madu (saya pakai Madurasa ori).
4. 4 siung Bawang Putih.
5. 1 biji Bawang bombay (ukuran besar).
6. 1 sdm Lada hitam.
7. secukupnya Garam dan gula pasir.

Langkah Membuat :

1. Presto iga sekitar 50menit/ rebus hingga empuk.
2. Bakar iga yang sudah matang di teflon menggunakan sedikit mentega, atau boleh di goreng jika tidak suka di bakar.
3. Panaskan minyak goreng/mentega, kemudian tumis bawang putih hingga harum.
4. Masukkan saus BBQ dan madu tunggu hingga meletup-letup.
5. Tambahkan sedikit kaldu sapi hasil rebusan (dikira2 saja dengan tekstur saus tetap kental).
6. Masukkan bawang bombay, tambahkan lada hitam.
7. Masukkan garam dan gula pasir, aduk hingga merata.
8. Koreksi rasa, dan iga siap di santap.
9. Resep ini juga bisa ditukar,sehabis presto di masak dulu kemudian di bakar.
10. Saya lebih suka cara diatas karena bumbu lebih terasa.