Daftar isi
Iga Bakar Teflon Empuk.
Bunda harus cook Iga Bakar Teflon Empuk Menggunakan 14 Bahan-bahan dan 5 Caranya. Inilah cara Anda memasak .
Bahan-bahan Yang Digunakan :
- 1/2 kg iga.
- 2 cm jahe, digeprek.
- Bumbu halus :.
- 6 siung bawang merah.
- 6 siung bawang putih.
- 2 buah cabai merah besar, buang biji.
- 1 sdm ketumbar.
- 1 sdt merica.
- Secukupnya garam.
- 1/2 butir bawang bombay.
- 4 sdm kecap manis.
- Bahan olesan :.
- 1 sdm margarin.
- 2 sdm kecap manis.
Cara Memasak :
- Rebus iga dan jahe yang sudah digeprek, rebus dengan metode 5.30.7.
- Siapkan bumbu halus. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, ketumbar, merica dan garam..
- Panaskan minyak. Tumis bawang bombay, kemudian masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Masukkan iga yang susah direbus. Tambahkan kecap..
- Masak sampai empuk (bisa gunakan metode 5.30.7), masak sampai air menyusut..
- Iga dibaluri bumbu olesan, siap dibakar diatas teflon. Silakan mencoba..