Tutorial Membuat Resep Iga Bakar Madu

Iga Bakar Madu.

Bunda harus cook Iga Bakar Madu Menggunakan 17 Bahan-bahan dan 4 Caranya. Inilah cara Anda buatnya .

Komposisi Yang Digunakan :

1. 1/2 kg Iga sapi.
2. Bumbu halus:.
3. 6 butir bawang merah.
4. 3 siung bawang putih.
5. 1/2 sdt ketumbar.
6. 3 butir kemiri.
7. 1 ruas kunyit.
8. 1 ruas jahe.
9. Bumbu cemplung:.
10. Daun salam.
11. Sereh.
12. Lengkuas.
13. Bumbu oles:.
14. Sisa bumbu.
15. Kecap manis.
16. Saos tiram.
17. Mentega.

Langkah Membuat :

1. Siapkan bumbu, haluskan bumbu halus. Cuci bersih iga, masukkan ke panci presto bersama bumbu cemplung. Presto kurleb 20 menit..
2. Buang air rebusan presto pertama, masukkan air secukupnya, rebus kembali. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ke dalam panci presto. Presto lagi sampai air agak menyusut dan iga empuk, kurleb 20 menit..
3. Setelah iga empuk, dan air berkurang. Panaskan happy call, bakar iga sambil di olesi bumbu oles..
4. Sajikan..