Tutorial Masakan Resep Iga bakar teflon

Iga bakar teflon.

Bunda harus cook Iga bakar teflon Menggunakan 13 Bahan-bahan dan 4 Caranya. Inilah cara Anda memasak .

Komposisi Yang Digunakan :

1. 2 kg iga.
2. 2 batang daun bawang utuh.
3. 5 batang seledro.
4. 3 jempol jahe.
5. Bumbu halus.
6. 1.5 bawang bombay.
7. 9 bawang merah.
8. 4 bawang putih.
9. 2 sdm ketumbar sangrai.
10. Kecap.
11. Merica.
12. secukupnya Garam.
13. 200 ml sisa rebusan iga.

Cara Membuat :

1. Rebus iga 2x, yang pertama sebentar saja sampai air mendidih, lalu buang air nya, ganti dengan air baru tambahkan daun bawang, seledri dan jahe geprek rebus sampai empuk (me presto 35 menit).
2. Blender bumbu halus lalu tumis hingga harum.
3. Masukkan iga tambahkan garam merica kecap manis dan air kaldu, masak hingga bumbu menyusut dan meresap.
4. Bakar diatas teflon dan sajikan.