Langkah Mudah Memasak Resep Iga Bakar Teflon

Iga Bakar Teflon.

Bunda harus cook Iga Bakar Teflon Menggunakan 13 Bahan-bahan dan 6 Caranya. Inilah cara Anda memasak .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. 750 gram tulang iga sapi.
2. 5 lembar daun salam.
3. 2 batang serai.
4. secukupnya Kecap manis.
5. 1/2 Gula merah (saya pakai yg bentuk silinder).
6. Bumbu Halus.
7. 3 siung bawang merah.
8. 3 siung bawang putih.
9. 1 sdt ketumbar.
10. secukupnya Garam, merica.
11. Bumbu Oles.
12. secukupnya Kecap manis.
13. secukupnya Margarin.

Langkah-langkah Cara Memasak :

1. Cuci bersih iga lalu rebus kurang lebih 10 menit kemudian buang air rebusannya..
2. Masukan air yang baru, kemudian masukan daun salam, sereh, kecap manis, gula merah dan garam. Masak selama 15 menit (ditutup) lalu diamkan 30 menit..
3. Masukan bumbu halus. Masak lagi selama 15 menit, lalu diamkan lagi 30 menit..
4. Masak lagi hingga air agak surut. Koreksi rasanya..
5. Panaskan teflon. Olesi iga dengan bumbu oles lalu panggang diatas teflon..
6. Siap disajikan ♥️.