Langkah Mudah Membuat Resep Iga Bakar Madu

Iga Bakar Madu.

Bunda harus have Iga Bakar Madu Menggunakan 12 Komposisi dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak .

Komposisi Yang Digunakan :

1. 500 gr iga sapi.
2. 2000 ml air.
3. 2 siung bawang putih.
4. 1/2 siung bawang Bombay iris.
5. 1/2 sdm saus tiram.
6. 2 sdm madu.
7. 2 sdm kecap manis.
8. 1 sdt gula merah.
9. 1/2 sdt merica butiran hitam/biasa.
10. 1/2 sdt kaldu sapi.
11. secukupnya Garam.
12. 600 ml air untuk memasak.

Cara Membuat :

1. Siapkan bahan-bahan.
2. Cuci iga, rebus dengan 2000 ml air hingga iga empuk dan keluar kaldu. Me: saya presto 25 menit..
3. Haluskan merica, bawang putih..
4. Tumis bawang Bombay, tambahkan ulekan bawang putih, merica sampe harum.
5. Masukkan iga, air dan bumbu lain, aduk rata.Tutup panci. Masak dengan api kecil sampai air habis dan bumbu mengental. Koreksi rasa..
6. Siapkan gril/teflon. Olesi dengan sedikit margarin. Panggang. Sesekali olesi dengan sisa bumbu. Klu saya, sedikit saya tambahin kecap ketika sudah mau matang. Bisa di skip.
7. Angkat, taburi dengan bawang merah goreng..