Mudah Banget Membuat Resep Iga Bakar Pedas

Iga Bakar Pedas.

Bunda harus have Iga Bakar Pedas Menggunakan 14 Bahan-bahan dan 6 Caranya. Inilah cara Anda memasak .

Komposisi Yang Digunakan :

1. 1/2 kg iga super yg banyak dagingnya.
2. 7 bawang merah.
3. 5 bawang putih.
4. 7 cabe setan.
5. 5 cabe keriting.
6. sejempol Jahe.
7. Kunyit sedikit aja.
8. sejempol Lengkuas.
9. Salam.
10. Sereh.
11. Daun jeruk.
12. Kecap.
13. Garem gula penyedap jamur.
14. Daun bawang.

Cara Membuat :

1. Bersihkan iga, rebus sebentar sampai mendidih, buang airnya.
2. Rebus iga di slowcooker 3jam bersama daun bawang 2 ikat dan garam kaldu jamur.
3. Blender bawang merah, putih, cabe2an, lengkuas, jahe, kunyit sampai halus.
4. Tumis bahan halus bersama daun salam, daun jeruk dan sereh.
5. Tambahkan air bekas rebusan, masukan iga kasih kecap garam gula penyedap. Ungkep sampai air menyusut.
6. Setelah selesai bakar deh, kmrn bumbunya kebanyakan jd masukin tempe sekalian buat dibakar. Makan lgsg juga enak sih. Hahaha. Enjoyyy.