Daftar isi
Iga Bakar Madu.
Bunda harus have Iga Bakar Madu Menggunakan 18 Bahan-bahan dan 3 Caranya. Inilah cara Anda memasak .
Bahan-bahan Yang Digunakan :
- Bahan ungkap dengan presto.
- 500 gr iga.
- 1 batang serai.
- 1 ruas lengkuas.
- 2 lembar daun salam.
- 2 lembar daun jeruk.
- Bumbu halus.
- Minyak goreng untuk menumis.
- 6 siung bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- Merica.
- Ketumbar.
- Kemiri.
- Saous tiram.
- Garam.
- Penyedap (totole jamur).
- Madu.
- Kecap.
Langkah-langkah Cara Memasak :
- Ungkep iga dengan bumbu ungkep hingga empuk..
- Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukan iga yg sudah di ungkep. Masak hingga mateng. Tambahkan sedikit air ungkep..
- Bakar iga diteflon hingga wangi dan mateng..