Cara Masakan Resep Iga bakar teflon..

Iga bakar teflon...

Bunda harus have Iga bakar teflon.. Menggunakan 10 Bahan-bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda buatnya .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. 1 kg iga kambing / sapi.
2. Bumbu halus :.
3. 10 butir bawang merah.
4. 8 butir bawang putih.
5. 1/2 Sdm lada bubuk.
6. 1/4 sdt pala bubuk klo ngak ada secuil pala.
7. 509 gr Gula merah tergantung selera klo suka manis boleh di tambah.
8. 2 sdm Madu.
9. Garam, penyedap rasa sapi.
10. 2 sdm kecap manis.

Cara Memasak :

1. Cuci bersih iga sampe bersih, rebus iga sebentar untuk menghilangkan lemaknya..
2. Tumis bumbu halus sampe harum.
3. Setelah harum masukkan tulang iga masukkan gula, garam, madu, kecap, bumbu penyedap sapi..
4. Ungkep sampe embuk daging iga dan bumbu menyusut.
5. Jika sudah empuk iga bisa langsung di bakar selagi di bakar sisa bumbu bisa buat olesan iga (saya simpan dulu di kulkas semalaman biar bumbu tambah meresap)..
6. Selamat menikmati…..😊.