Panduan Memasak Resep 13. Iga Bakar ala Anak KOS

13. Iga Bakar ala Anak KOS.

Bunda harus cook 13. Iga Bakar ala Anak KOS Menggunakan 14 Bahan-bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda buatnya .

Komposisi Yang Digunakan :

1. 1/2 kg iga.
2. 1 ons daging sapi.
3. 2 buah wortel.
4. 2 buah kentang.
5. Selada air.
6. Bumbu :.
7. 4 siung bawang putih.
8. 2 siung bawang merah.
9. 2 sendok makan saus tiram.
10. 4-5 sendok makan kecap.
11. Ketumbar.
12. Gula merah.
13. Garam.
14. 2 sendok makan madu.

Langkah-langkah Cara Memasak :

1. Rebus daging dan iga yang sudah di potong menggunakan magiccom *lebih efektif dan cepat empuknya Sisihkan saring kaldunya.
2. Uleg bumbu bawang merah bawang putih tumis sampe harum pada teflon sekalian untuk memanggangnya.
3. Masukan kuah yang sudah di saring secukupnya tambahkan saus tiram, kecap manis gula merah, madu.
4. Masukkan daging dan tulang iga masak sampe air surut tambahkan ketumbar, garam, kaldu bubuk secukupnya.
5. Masak sampai air surut kemudian bolak balik seperti memanggang dan daging siap di sajikan.
6. Rebus pelengkap wortel dan kentang yaa sisihkan.