Mudah Banget Memasak Resep Iga Bakar Madu

Iga Bakar Madu.

Bunda harus have Iga Bakar Madu Menggunakan 23 Bahan-bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda memasak .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. 1/2 Kg Iga Sapi.
2. Bahan Cemplungan Presto.
3. 2 Daun jeruk uk besar.
4. 1 Daun Salam uk besar.
5. 1.5 liter Air.
6. 1,5 sdt Masako Sapi.
7. 1 sdt Garam.
8. Bahan Halus.
9. 3 Bawang putih.
10. 7 Bawang merah.
11. 1/2 sdt Merica.
12. 1/2 sdt Ketumbar bubuk.
13. 4 Kemiri.
14. 3 Buah Cabe Keriting.
15. Sedikit Garam halus.
16. Bumbu Pelengkap.
17. 2 Serai geprek.
18. 3 Sdm Kecap Manis.
19. 2 Sdm Madu.
20. 2 Sdm Saus Tiram.
21. 1/2 sdt Garam.
22. 1/2 sdt Masako.
23. 1/2 Sdt Merica Bubuk.

Cara Memasak :

1. Cuci bersih iga sapi dan presto selama krg lebih 45 menit sampai empuk.
2. Tumis bumbu halus sampai wangi. Tambahkan serai. Masukkan daging sapi, bumbu pelengkapnya dan air secukupnya, di tes rasa. Masak sampai air agak asat..
3. Bumbu bakar : 1 sdm margarin, 1 sdm madu, dan 1 sdm kecap manis, aduk rata. Panggang di teflon dengan api kecil. Beri bumbu olesan di semua daging. Angkat dan siap di makan..