Daftar isi
Lodeh Brokoli Tahu Tempe.
Bunda harus have Lodeh Brokoli Tahu Tempe Menggunakan 15 Bahan-bahan dan 4 Caranya. Inilah cara Anda buatnya .
Bahan-bahan Yang Digunakan :
- 1 bonggol brokoli, potong memanjang.
- 1 kotak tahu sutra, potong dadu.
- 1 papan tempe, potong dadu.
- 65 ml santan kental.
- 600 ml air.
- Minyak goreng untuk menumis.
- Bumbu yang dihaluskan :.
- 5 siung bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- 3 buah cabe merah besar.
- 2 buah cabe rawit merah.
- 2 sdt garam.
- 2 sdt kaldu bubuk.
- 1 sdt gula pasir.
- 1/2 sdt merica bubuk (opsional).
Langkah-langkah Cara Memasak :
- Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Tuangkan air. Masak sampai mendidih..
- Tuang santan kental, masukan brokoli. Masak hingga brokoli empuk..
- Masukan tempe dan tahu. Aduk-aduk supaya santan tidak pecah. Koreksi rasanya..
- Angkat dan siap sajikan..