Mudah Banget Membuat Resep Tongseng daging sapi n ayam

Tongseng daging sapi n ayam.

Bunda harus have Tongseng daging sapi n ayam Menggunakan 22 Bahan-bahan dan 4 Caranya. Inilah cara Anda memasak .

Komposisi Yang Digunakan :

1. 350 gr daging sapi (sisa yg ada d rmh).
2. 2 potong dada ayam.
3. 3 buah tomat merah.
4. 4 buah tomat ijo.
5. sesuai selera Kol.
6. 65 ml Santan kara.
7. Bumbu halus.
8. 6 siung bawang merah.
9. 4 siung bawang putih.
10. 5 buah rawit setan.
11. 6 buah cabe merah keriting.
12. 2 buah kemiri.
13. 1 sdt ketumbar / ketumbar bubuk.
14. 1 cm kunyit / 1 sdt kunyit bubuk.
15. 2 cm jahe.
16. 1 sdt lada / lada bubuk.
17. Sejumput jinten (jika tdk ada boleh d skip.
18. Bahan lain.
19. 1/2 butir kecil Gula merah.
20. 2 sdm kecap manis.
21. Laos, daun jeruk, daun salam, sereh.
22. secukupnya Garam, gula, penyedap rasa.

Langkah-langkah Cara Memasak :

1. Presto daging sengkel dengan daun salam n jahe kurleb 20 menit Lalu potong² sesuai selera.
2. Saya blender smua bumbu halus, di potong² dulu agar cepet halus saat d blender.
3. Tumis bumbu halus, lalu masukkan daun salam,daun jeruk, sere n laos… Masukkan daging sapi n ayam lalu tambahkan air dan garam n gulamerah, tunggu sampai mendidih.
4. Lalu masukkan bahan² lainnya…kecap,garam,gula, santan n penyedap rasa… aduk² terus sampai mendidih…terakhir masukkan tomat n kol… Selamat menikmati.