Daftar isi
Pentol Tempe Hotlava.
Bunda harus have Pentol Tempe Hotlava Menggunakan 12 Komposisi dan 5 Caranya. Inilah cara Anda buatnya .
Bahan-bahan Yang Digunakan :
- 1 papan Tempe ukuran sedang.
- 2-3 bh Bawang putih.
- 2 sdt Garam.
- 2 sdt Lada bubuk.
- 1 sdt Penyedap rasa.
- 1 bh Telur.
- 100 gr Tepung tapioka/kanji.
- Bahan Saus.
- Secukupnya Saus Hotlava.
- Secukupnya Kecap manis.
- Secukupnya Kecap asin.
- Secukupnya Saus tiram.
Langkah-langkah Cara Memasak :
- Potong dadu tempe, kemudian kukus kurang lebih 10 menit. Setelah itu, hancurkan tempe dgn ulegan atau bisa dichopper agar hasil lebih halus..
- Haluskan bawang putih. Kemudian campurkan ke adonan tempe. Masukkan jg garam, lada, dan penyedap rasa. Aduk sampai rata..
- Terakhir masukkan telur, aduk rata. Kemudian masukkan tepung tapioka. Aduk adonan sampai kalis. Jika tepung tapioka kurang, bisa ditambahkan. Setelah kalis, bulat2kan adonan sesuai selera..
- Siapkan air, kemudian rebus sampai mendidih. Rebus pentol sampai mengapung. Setelah mengapung, sisihkan..
- Campurkan saos mamasuka hotlava, kecap manis, kecap asin, saos tiram secukupnya ke dalam pan kemudian masak di api kecil. Aduk rata, lalu masukkan pentol. Masak hingga bumbu merata dan bumbu menyusut. Pentol tempe siap disajikan..