Daftar isi
Orek Tempe.
Bunda harus cook Orek Tempe Menggunakan 15 Bahan-bahan dan 6 Caranya. Inilah cara Anda buatnya .
Komposisi Yang Digunakan :
- 2 papan tempe.
- sesuai selera Cabe hijau.
- 1 ruas lengkuas.
- 2 lb daun salam.
- 3 sdm gula jawa.
- Kecap manis.
- Gula pasir.
- Garam.
- Kaldu jamur.
- Minyak.
- Air.
- Bumbu halus.
- 10 siung bawang merah.
- 4 siung bawang putih.
- sesuai selera Cabe rawit.
Cara Membuat :
- Potong tempe kotak-kotak, goreng sampai agak kering. Angkat, tiriskan..
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan lengkuas dan daun salam..
- Masukkan tempe, dan tambahkan air agak banyak..
- Bumbui dg gula jawa, gula pasir, garam, kaldu jamur dan kecap..
- Masak sampai asat dan menyerap ke tempe. Cek rasa..
- Masukkan cabe hijau, masak sebentar. Angkat sajikan..