Daftar isi
Tempe Mendoan.
Bunda harus have Tempe Mendoan Menggunakan 15 Bahan-bahan dan 5 Caranya. Inilah cara Anda buatnya .
Bahan-bahan Yang Digunakan :
- 1 papan tempe.
- 10 sdm tepung terigu.
- 3 sdm tepung beras.
- 300 ml air (secukupnya sesuai selera).
- 4 siung daun bawang (saya pakai daun bagian atasnya saja).
- 6 lembar daun seledri.
- 1 butir Telur ayam.
- Bumbu Halus :.
- 4 butir bawang merah.
- 6 butir bawang putih.
- 3 cm kunyit.
- 1/2 sdm ketumbar (disangrai terlebih dahulu).
- 1 sdt garam.
- 1/2 sdt gula pasir.
- 1/2 sdt lada bubuk.
Cara Memasak :
- Potong-potong tempe sesuai selera.
- Campur bumbu halus dengan tepung terigu, tepung beras, daun bawang dan daun seledri, air, dan telur ayam.
- Masukkan tempe yang telah dipotong-potong.
- Goreng dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan (saya suka yg setengah matang).
- Tempe mendoan siap dihidangkan..