Panduan Masakan Resep Ayam Panggang

Ayam Panggang.

Bunda harus cook Ayam Panggang Menggunakan 11 Komposisi dan 5 Caranya. Inilah cara Anda buatnya .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. 1/2 kg ayam.
2. 1 buah Santen kara.
3. 5 bh bawang putih.
4. 2 bg bawang merag.
5. 2 buah cabe merah besar.
6. 2 cm kunyit.
7. 4 cm lengkuas.
8. 1 buah sereh.
9. 3 daun salam.
10. 2 daun jeruk.
11. Air, minyak, garam dan gula.

Langkah Membuat :

1. Potong dan cuci bersih ayam.
2. Halusan bumbu, bawang putih, merah, cabai, kunyi, lengkuas.
3. Siapkan minyak di wajan, goreng bumbu yg sudah halus hingga matang, masukan santan,1 gelas air, garam, gula (optional), daun jeruk dan salam.
4. Masukan ayam, tunggu hingga ayam matang dan bumbh meresap (bumbu mengental).
5. Jika ayam sudah matang, angkat lalu panggang.. bisa gunakan oven atau manual.. oven 150-200° selama 1 jam gunakan api atas dan bawah.. waktu bisa disesuaikan.. kalo suka yg agak gosong boleh ditambah waktunya. Setelah matang angkat, siram dngan bumbu ayam tadi. Selamat mencoba..