Mudah Banget Masakan Resep Cumi Saos Tiram

Cumi Saos Tiram.

Bunda harus cook Cumi Saos Tiram Menggunakan 16 Komposisi dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. 300 gr Cumi, buang tintanya (jika mau dipakai juga gpp).
2. 1/2 bh Jeruk Nipis, ambil airnya.
3. 1/2 bh Bawang Bombay, iris tipis.
4. 3 siung Bawang Putih, cincang halus.
5. 2 cm Jahe, geprek.
6. 1 lbr Daun Salam.
7. 2 bh Cabai Merah, iris serong.
8. 5 bh Cabai Rawit, iris serong.
9. 1 sdm Gula Pasir.
10. 1/2 sdt Garam.
11. 1 sdt Kaldu Bubuk.
12. 2 sdm Saori Saus Tiram.
13. 2 sdm Kecap Manis.
14. 1 sdm Kecap Ikan.
15. 150 ml Air.
16. 2 sdm Minyak Goreng untuk menumis.

Cara Membuat :

1. Siapkan bahan. Cuci bersih cumi, potong beberapa bagian lalu beri air jeruk nipis. Sisihkan..
2. Siapkan wajan, tuang minyak goreng. Masukkan bawang bombay, bawang putih, cabai rawit, cabai merah, jahe, daun salam dan kecap ikan. Tumis hingga harum..
3. Masukkan cumi yang sudah dipotong dan dicuci bersih, aduk hingga rata. Tambahkan air, saori saus tiram, kecap manis, gula pasir, garam dan kaldu bubuk. Aduk dan koreksi rasa..
4. Masak hingga kuahnya sedikit mengental. Angkat..
5. Sajikan..