Daftar isi
Cumi saus tiram. Resep Cumi Saus Tiram -Masakan Cumi memang banyak penggemarnya khususnya pencinta masakan seafood. Wajar saja hal ini dikarenakan cumi memang mudah untuk diolah. Berikut resep Cumi Saus Tiram, cara membuat dan bahan apa saja yang digunakan untuk membuat makanan ini.
Apalagi dimasak dengan Saus Tiram Selera, semakin menambah cita rasa khas Indonesia. Saus tiram (Hanzi: 蚝油 pinyin: háo yóu) adalah saus kental berwarna agak kehitaman dalam masakan Tionghoa yang dibuat dari bahan dasar tiram dan mempunyai rasa gurih dan asin. Saus tiram berkualitas tinggi dibuat dari tiram yang dimasak hingga mengental tanpa tambahan garam. Bunda harus cook Cumi saus tiram Menggunakan 18 Bahan-bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda buatnya .
Bahan-bahan Yang Digunakan :
- Cumi bersihkan (buang kulit) Di potong persegi panjang Dan kerat kerat dengan pisau sisi dalam nya.
- 1-2 Jeruk nipis tergantung banyak cumi.
- 4 siung Bawang merah iris.
- 4 siung bawang putih iris.
- 1 bawang Bombay potong Kotak.
- 2 cm jahe keprek.
- 1-2 sdm Saus tiram.
- 1-2 sdm saus tomat.
- 1 sdm saus sambal.
- 1 Cabe merah besar iris.
- 1-2 sdm Kecap manis.
- Minyak.
- Garam.
- Gula.
- Lada.
- Kaldu jamur.
- 1 tomat iris.
- potong panjang Daun bawang.
Resep Cumi saus Tiram – resep masakan indonesia : Berikut resep masakan indonesia dari bahan Kemudian tambahkan saus tiram dan kecap manis beserta dengan garam, merica dan penyedap. Dipadukan dengan kuah bumbu aus tiram, menu cumi-cumi yang satu ini menjadi salahsatu pilihan tepat yang bisa anda coba. Mari simak resep dan cara memasaknya berikut ini dan semoga berhasil. Olahan cumi sendiri banyak dan beragam.
Langkah-langkah Cara Memasak :
- Marinate cumi dengan jeruk nipis beberapa menit kemudian cuci dengan air Dan tiriskan.
- Haluskan Bawang merah Dan putih.
- Panaskan minyak Dan tumis bawang Bombay hingga layu Dan masukan ulekan bawang Dan jahe tumis hingga harum Dan irisan cabe.
- Masukan saus tiram, saus tomat Dan kecap manis, aduk rata.
- Masukan cumi masak hingga 10 menit Dan masukan tomat, masak 5 menit tambahkan garam, gula, lada Dan kaldu.
- Masukan daun bawang Dan Masak lagi kurang lebih 10 menit sambil di cicipi, setelah itu hidangkan (kalau suka pedes bisa tambah saus cabe).
Ada cumi goreng mentega, cumi kuah kuning dan lain-lain. Ada juga yang favorit yaitu cumi saus tiram. Semoga mama bisa memahami dan mencoba cara memasak cumi saus. Resep cumi saus tiram – oleh: @eunice_euston. Cumi yang merupakan bahan masakan seafood ini mempunyai tekstur yang empuk dan sedikit kenyal.