Langkah Mudah Masakan Resep Cumi Krispy Saos Tiram Manis

Cumi Krispy Saos Tiram Manis.

Bunda harus cook Cumi Krispy Saos Tiram Manis Menggunakan 21 Bahan-bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda buatnya .

Komposisi Yang Digunakan :

1. 500 gr Cumi- Cumi (ukuran sedang).
2. 2 butir jeruk nipis.
3. Adonan basah :.
4. 1 butir telur.
5. 1/2 bungkus sajiku tepung bumbu.
6. Adonan kering.
7. 5 sdm tepung terigu.
8. 2 sdm tepung beras.
9. Bumbu :.
10. 1/2 butir bawang Bombay (saya skip karna gak ada stok).
11. 8 bawang merah.
12. 4 bawang putih.
13. 7 cabe rawit.
14. 3 cabe kriting merah.
15. Lada.
16. Garam.
17. Gula.
18. 2 sdm Kecap manis.
19. 5 sdm Saori saos tiram.
20. secukupnya Air.
21. Minyak goreng.

Langkah Membuat :

1. Bersihkan dan cuci cumi-cumi (sampai hilang yaa tinta hitamnya) Beri perasan jeruk nipis agar tidak amis..
2. Siapkan adonan basah, masukkan cumi-cumi yg sudah dicuci bersih, diamkan.
3. Siapkan bumbu untuk menumis, iris tipis" semua bahan..
4. Siapkan adonan kering. Dan naluri cumi-cumi ke adonan kering..
5. Panaskan minyak, goreng cumi-cumi hingga kecoklatan,Tiriskan (lakukan hingga selesai).
6. Panaskan sedikit minyak, tumis semua bumbu yg sudah di iris hingga wangi.
7. Jika sudah wangi, tambahkan saos tiram, kecap manis, garam, lada, gula secukupnya. Aduk dan beri sedikit air.
8. Jika sudah mendidih dan agak surut, masukkan cumi-cumi Krispy. Aduk rata sampai semua cumi terkenan saos, koreksi rasa. Jika dirasa oke, matikan kompor dan siap di hidangkan :).