Daftar isi
Cumi Saus Tiram Bon Cabe🦑🔥.
Bunda harus cook Cumi Saus Tiram Bon Cabe🦑🔥 Menggunakan 16 Komposisi dan 6 Caranya. Inilah cara Anda memasak .
Komposisi Yang Digunakan :
- 500 gram Cumi-cumi.
- 1 buah Jeruk Nipis.
- 7 buah Cabe merah.
- Bawang merah.
- Bawang putih.
- 2 lembar Daun salam.
- Jahe.
- Laos.
- 1 bungkus Saori saus tiram.
- 2 sdm Abc saus sambal.
- secukupnya Kecap bango.
- secukupnya Lada bubuk.
- Garam.
- Gula pasir.
- 1 buah Tomat.
- Minyak goreng.
Cara Memasak :
- Bersihkan cumi-cumi. Rendam pada air+ perasan jeruk nipis. Tunggu sekitar 30 menit dan potong cumi2. Fyi: apabila menginginkan warna tidak hitam karena tinta, bagian kepala cumi-cumi disisihkan dan yg dipakai hanya bagian badan saja..
- Kupas dan potong bawang putih & merah, tomat (buang isinya), cabai merah, jahe geprek, daun salam 2 lembar..
- Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang putih & merah terlebih dahulu, kemudian jahe geprek, daun salam. Baru, cabai merah..
- Apabila sudah layu, masukkan saus 2 sdm, bon cabe sesuai selera dan saori saus tiram 1 bungkus, lada bubuk, gula pasir & kecap (dikit2 aja). Garam (optional kalau yg suka asin bisa ditambah, klo engga skip aja, soalnya saus sambal dan saus tiram sudah berasa enaknya).
- Aduk sampai merata dan masukkan cumi-cumi yg telah dibersihkan tadi. Aduk dan tunggu sampai mendidih..
- Masukkan irisan tomat, aduk sebentar sampai setengah layu. Tumis cumi siap di hidangkan😋.