Daftar isi
Cumi Saus Tiram. Resep Cumi Saus Tiram -Masakan Cumi memang banyak penggemarnya khususnya pencinta masakan seafood. Wajar saja hal ini dikarenakan cumi memang mudah untuk diolah. Berikut resep Cumi Saus Tiram, cara membuat dan bahan apa saja yang digunakan untuk membuat makanan ini.
Apalagi dimasak dengan Saus Tiram Selera, semakin menambah cita rasa khas Indonesia. Saus tiram (Hanzi: 蚝油 pinyin: háo yóu) adalah saus kental berwarna agak kehitaman dalam masakan Tionghoa yang dibuat dari bahan dasar tiram dan mempunyai rasa gurih dan asin. Saus tiram berkualitas tinggi dibuat dari tiram yang dimasak hingga mengental tanpa tambahan garam. Bunda harus have Cumi Saus Tiram Menggunakan 13 Komposisi dan 7 Caranya. Inilah cara Anda memasak .
Komposisi Yang Digunakan :
- 1 kg cumi.
- 1 buah jeruk lemon.
- 10 siung bawang putih.
- 1 buah bawang bombai.
- 2 ruas jari jahe.
- 1 ruas jari kunyit.
- 1 sdt ketumbar bubuk.
- 1 sdt merica bubuk.
- 2 sdm saus tiram.
- 2 sdm saus tomat.
- 2 sdm kecap manis.
- 1 gelas air.
- Secukupnya gula garam.
Resep Cumi saus Tiram – resep masakan indonesia : Berikut resep masakan indonesia dari bahan Kemudian tambahkan saus tiram dan kecap manis beserta dengan garam, merica dan penyedap. Dipadukan dengan kuah bumbu aus tiram, menu cumi-cumi yang satu ini menjadi salahsatu pilihan tepat yang bisa anda coba. Mari simak resep dan cara memasaknya berikut ini dan semoga berhasil. Olahan cumi sendiri banyak dan beragam.
Cara Membuat :
- Bersihkan cumi, potong, lumuri dengan air jeruk lemon, biarkan sebentar, bilas.
- Haluskan bawang putih dan kunyit, geprek jahe..
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan bawang bombai iris. Aduk hingga harum..
- Tambahkan cumi ke dalam bumbu..
- Beri air. Tambahkan ketumbar, merica, dan saus-saus. Garam, serta gula..
- Tumis sebentar, koreksi rasa..
- Hidangkan selagi panas..
Ada cumi goreng mentega, cumi kuah kuning dan lain-lain. Ada juga yang favorit yaitu cumi saus tiram. Semoga mama bisa memahami dan mencoba cara memasak cumi saus. Resep cumi saus tiram – oleh: @eunice_euston. Cumi yang merupakan bahan masakan seafood ini mempunyai tekstur yang empuk dan sedikit kenyal.