Daftar isi
Cumi Saus Tiram.
Bunda harus have Cumi Saus Tiram Menggunakan 12 Komposisi dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak .
Bahan-bahan Yang Digunakan :
- 2 oo gram cumi basah.
- 1/2 buah bawang Bombay.
- 1 siung bawang putih ukuran besar.
- 2 SDM saus tiram.
- 5 cabai rawit merah.
- 3 cabai merah keriting.
- 2 cabai hijau besar.
- 1/2 buah tomat potong-potong.
- secukupnya Daun jeruk.
- secukupnya Gula pasir,garam dan lada bubuk.
- secukupnya Air.
- secukupnya Minyak goreng untuk menumis.
Langkah Membuat :
- Buang tulang cumi dan bersihkan tinta dan kotoran perutnya (me: ngga terlalu bersih buang tintanya kata suami biar ada gurih dari tintanya) cuci bersih lalu potong-potong sesuai selera..
- Iris bawang dan cabai. Sisihkan..
- Panaskan minyak dalam wajan, lalu tumis bawang putih hingga harum masukkan bawang Bombay aduk-aduk sampai harum. Masukkan cabe, tomat,cumi aduk-aduk sampai cumi berubah warna. Tambahkan air..bumbui gula garam, lada,daun jeruk tunggu hingga mendidih..
- Terakhir masukkan saus tiram. Aduk-aduk lagi dan tunggu sebentar sampai semua meresap koreksi rasa. Dan sajikan.