Daftar isi
Cumi Saos Tiram.
Bunda harus have Cumi Saos Tiram Menggunakan 13 Komposisi dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak .
Komposisi Yang Digunakan :
- 1/2 kilo cumi, bung kulitnya, potong2.
- Bumbu dihaluskan:.
- 6 bawang putih.
- 3 butir kemiri.
- 1 sdt ketumbar bubuk.
- 1/2 sdt Merica.
- 1 ruas jahe.
- 1/2 ruas Kunyit.
- Bahan tambahan:.
- 2 sdm Saos Tiram.
- 1 sdm Kecap.
- Secukupnya Garam dan gula.
- Jeruk Nipis.
Langkah Membuat :
- Bersihkan cumi potong2 kucuri dengan air jeruk nipis diamkan sekitar 15 menit kemudian cuci bersih..
- Tumis bumbu halus hingga wangi.
- Masukan cumi yang sudah dibersihkan tadi, Tumis bersama bumbu dengan api besar, agar air dari cumi cepat surut. Beri saos tiram, kecap, garam, gula. Cek rasa.
- Aduk sampai air menyusut (jangan diberi air ya, karena nanti dari cuminya keluar air cukup banyak) Sajikan…