Daftar isi
Cumi saus tiram. Resep Cumi Saus Tiram -Masakan Cumi memang banyak penggemarnya khususnya pencinta masakan seafood. Wajar saja hal ini dikarenakan cumi memang mudah untuk diolah. Berikut resep Cumi Saus Tiram, cara membuat dan bahan apa saja yang digunakan untuk membuat makanan ini.
Apalagi dimasak dengan Saus Tiram Selera, semakin menambah cita rasa khas Indonesia. Saus tiram (Hanzi: 蚝油 pinyin: háo yóu) adalah saus kental berwarna agak kehitaman dalam masakan Tionghoa yang dibuat dari bahan dasar tiram dan mempunyai rasa gurih dan asin. Saus tiram berkualitas tinggi dibuat dari tiram yang dimasak hingga mengental tanpa tambahan garam. Bunda harus cook Cumi saus tiram Menggunakan 17 Bahan-bahan dan 8 Caranya. Inilah cara Anda memasak .
Bahan-bahan Yang Digunakan :
- Cumi.
- 2 buah tahu putih.
- 5 buah bakso.
- 3 siung bawang putih.
- 4 siung bawang merah.
- 2 lembar daun salam.
- 1/2 bawang bombay.
- 1 sdm saus tiram.
- 1 sdm kecap manis.
- 1/2 sdm kecap asin mikado.
- 1 sdm cabe giling merah.
- Secukupnya garam.
- Secukupnya gula.
- Secukupnya lada optional karena sdh pke cabe.
- Secukupnya penyedap rasa jamur.
- Secukupnya air.
- Minyak utk menumis.
Resep Cumi saus Tiram – resep masakan indonesia : Berikut resep masakan indonesia dari bahan Kemudian tambahkan saus tiram dan kecap manis beserta dengan garam, merica dan penyedap. Dipadukan dengan kuah bumbu aus tiram, menu cumi-cumi yang satu ini menjadi salahsatu pilihan tepat yang bisa anda coba. Mari simak resep dan cara memasaknya berikut ini dan semoga berhasil. Olahan cumi sendiri banyak dan beragam.
Langkah-langkah Cara Memasak :
- Cuci cumi sampai bersih.
- Goreng terlebih dahulu tahu putih sampai garing.
- Tumis bawang putih, merah, dan bombay sampai harum.
- Lalu masukkan cabe merah giling.
- Masukkan potongan bakso.
- Masak sebentar, lalu masukkan cumi yg sdh dibersihkan td. Masukkan daun salam. Tambahkan air sesuai selera. Tunggu sampai mendidih.
- Setelah mendidih masukkan tahu yg digoreng td dan Masukkan saus tiram, kecap manis, kecap asin, serta gula, garam, lada dan penyedap rasa. Cicipi rasa sesuai selera ya.
- Setelah rasanya pas, sudah mendidih, angkat dan sajikan.
Ada cumi goreng mentega, cumi kuah kuning dan lain-lain. Ada juga yang favorit yaitu cumi saus tiram. Semoga mama bisa memahami dan mencoba cara memasak cumi saus. Resep cumi saus tiram – oleh: @eunice_euston. Cumi yang merupakan bahan masakan seafood ini mempunyai tekstur yang empuk dan sedikit kenyal.