Daftar isi
Cumi Pete Saus Tiram.
Bunda harus have Cumi Pete Saus Tiram Menggunakan 15 Bahan-bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda memasak .
Bahan-bahan Yang Digunakan :
- 250 gr cumi asin.
- 3 papan pete.
- 1/2 bawang bombay iris.
- 3 bh cabe hijau iris.
- 6 bh cabe merah iris.
- 6 bh rawit merah /cenngek domba iris (tambahan sy).
- 1 bks saus tiram.
- 2 iris lengkuas.
- 2 lbr daun salam.
- 1/2 sdt merica.
- 4 bh baeang merah iris.
- 2 soung bawang putih iris.
- 10 btg daun bawang kucai (tambahan sy).
- Secukupnya kaldu bubuk, garam,.
- 1 sdt gula pasir.
Cara Memasak :
- Cuci bersih cumi asin lalu rendam dalam air panas, biarkan sebentar. Tiriskan dan gorwnh.
- Panaskan minyak, tumis sampai harum bawang Bombay,bawang putih,lengkuas,bawang merah,daunsalam,cabe merah dan cabe hijau. Lalu masukan pete nya dan bawang kucai nya. Aduk-aduk..
- Masukan asin cumi nya beri air sedikit dan bumbui. Cek rasa lalu biarkan sampai airnya menyisut. Angkat..