Cara Masakan Resep 141. Cumi Saus Tiram

141. Cumi Saus Tiram.

Bunda harus cook 141. Cumi Saus Tiram Menggunakan 14 Komposisi dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak .

Komposisi Yang Digunakan :

1. 150 gr cumi basah.
2. 2 potong tahu.
3. 3 buah cabe merah.
4. 1/2 siung bawang Bombay.
5. 1/2 buah tomat.
6. 2 lembar daun jeruk.
7. 1 sdm saus tiram.
8. 1 sdm saus sambal.
9. 1/2 sdt garam.
10. 1/4 sdt gula pasir.
11. Bumbu yang dihaluskan:.
12. 5 siung bawang merah.
13. 2 siung bawang putih.
14. 1 ruas jahe.

Langkah Membuat :

1. Bersihkan cumi, buang tinta cumi, potong sesuai selera lalu cuci dan lumuri dengan jeruk nipis diamkan..
2. Potong-potong tahu, lalu goreng dan tiriskan. Haluskan bumbu. Iris tipis cabe merah, bawang Bombay dan tomat..
3. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan irisan cabe, bawang Bombay, daun jeruk. Masukkan tahu yg sudah digoreng dan cumi, aduk rata..
4. Tambahkan saus tiram, saus sambal, garam dan gula aduk merata (tidak usah diberi air, karena cumi akan mengeluarkan air). Koreksi rasa. Terakhir masukkan tomat, aduk sebentar lalu angkat dan sajikan..