Daftar isi
Cumi Asin saos tiram pedas.
Bunda harus cook Cumi Asin saos tiram pedas Menggunakan 12 Komposisi dan 6 Langkah. Inilah cara Anda buatnya .
Bahan-bahan Yang Digunakan :
- 8 buah cumi asin.
- 10 buah cabe rawit hijau.
- 2 buah cabe hijau besar.
- 1 buah cabe merah besar.
- 1/2 buah bawang bombay.
- 2 siung bawah merah.
- 2 siung bawang putih.
- secukupnya Tahu.
- secukupnya Kecap.
- secukupnya Garam, lada, royco, gula.
- 1 buah jeruk limo.
- 1 buah tomat.
Langkah Membuat :
- Rebus air panas, dan rendam cumi asin di dalam air yg sudah di panaskan selama 15menit dan campurkan perasan jeruk limo/jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis.
- Ongseng bawang merah, bawang putih dan bawang bombay yang sudah di potong halus.
- Ketika sudah agak kuning tambahkan cabe yang sudah di potong / di ulek (sesuai selera).
- Tambahkan air sedikit, masukkan garam lada dll secukupnya ke dalam penggorengan, masukkan cumi asin nya dan tahu..
- Ketika air sudah agak meresap, tambahkan kecap dan tomat sedikit agar cumi berwarna kecoklatan..
- Setelah selesai, cicipi apakah ada kurang bumbu, done.