Daftar isi
Mie Goreng Jawa Simpel.
Bunda harus have Mie Goreng Jawa Simpel Menggunakan 19 Bahan-bahan dan 9 Langkah. Inilah cara Anda memasak .
Bahan-bahan Yang Digunakan :
- 1/2 kg Mie telor mentah.
- Secukupnya ayam suwir.
- Sawi hijau.
- 1 buah wortel.
- 5 lembar kubis putih.
- 1 butir telur.
- Bawang prei.
- Bumbu halus :.
- 3 siung bawang putih.
- 1 siung bawang merah.
- 2 butir kemiri.
- secukupnya Garam dan gula.
- secukupnya Merica bubuk.
- Bahan pelengkap :.
- Saori saus tiram.
- Kecap asin.
- Kecap manis.
- Bawang goreng.
- Saledri atau bawang daun.
Cara Membuat :
- Didihkan air dan rebus mie telur sampai lunak.
- Kemudian haluskan bumbu halusa dan tiriskan. Kemudian kocok lepas telur..
- Potong2 sawi hijau, kubis dan wortel, serta iris serong daun prei.
- Kemudia panaskan penggorengan dengan minyak secukupnya. Lalu masukkan telur yg telah di kocok lepas tadi dan goreng urak arik, kemudian taruh di pinggir penggorengan..
- Masukkan bumbu dan bawang prei tumis hingga harum dan campurkan dengan telur..
- Setelah itu masukkan sayuran yang sudah di potong beserta ayam suwir kecil-kecil. Beri sedikit air dan aduk rata sampai air mulai meresap..
- Kemudian masukkan saus tiram, kecap asin, kaldu penyedap, dan kecap manis.
- Setelah tercampur rata, masuk kan mie telur dan aduk rata sampai semua bahan tercampur.
- Mie goreng siap di sajikan.