Daftar isi
Mie Goreng Jawa. Dalam video kali ini saya kan memberikan resep dan cara memasak mie goreng jawa super enak. Sebagai salah satu makanan favorit, mie kerap kali dijadikan kudapan oleh masyarakat di beberapa bagian dunia. Indonesia sendiri memiliki ragam jenis hidangan.
Nah, mie goreng Jawa ini telah cukup terkenal. Lebih kaya bumbu jika dibandingkan dengan mie goreng pada umumnya. Resep Mie Goreng Jawa ini sangat populer karena citarasanya yang begitu khas Jawa, lezat dan nikmat dengan campuran bumbu Kecap Bango Manis Pedas Gurih. Bunda harus have Mie Goreng Jawa Menggunakan 19 Komposisi dan 5 Caranya. Inilah cara Anda buatnya .
Bahan-bahan Yang Digunakan :
- 1 bks mie telur (saya; 300 gr mie kuning basah).
- 1 butir telur.
- 1 batang seledri (iris kasar).
- 1 batang daun bawang (iris kasar).
- 5 lembar kol (potong panjang).
- 2 sdm kecap manis.
- 6 buah cabai rawit.
- 1/2 sdt garam.
- 1/4 sdt merica.
- Kaldu jamur (saya skip, ganti 1/2 sdt gula pasir).
- Bumbu dihaluskan;.
- 5 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 2 butir kemiri.
- 1 sdm ebi/udang rebon (rendam lalu haluskan).
- Pelengkap;.
- Acar.
- Emping.
- Bawang goreng.
Java noodles), also called as mi jawa or bakmi jawa in Indonesia, or mee Jawa in Malaysia is a traditional Indonesian-Javanese style noodle, commonly found in Indonesia and Malaysia. Mie goreng jawa memiliki citarasa gurih dan kaya. Mie goreng jawa ini juga cukup fleksibel sebab sangat bisa disesuaikan dengan lidah dari orang orang Indonesia pada umumnya. Mie goreng / mee goreng is popular food from the street all the way to restaurants.
Cara Membuat :
- Siapkan bahan. Karna saya pakai mie kuning basah, rendam mie dgn air panas selama 10 menit, lalu bilas dgn air bersih dan tiriskan. (Jika pakai mie telur, mie direbus sesuai petunjuk dalam kemasan, tiriskan. Lalu aduk mie dgn 1 sdm kecap manis dan 1 sdm minyak goreng.) Sisihkan.
- Panaskan 2 sdm minyak goreng dalam wajan, tumis bumbu yg dihaluskan dan cabai rawit hingga harum. Lalu masukkan telur, bikin orak arik..
- Lalu masukkan kol, daun seledri dan daun bawang. Tambahkan garam, merica dan kaldu jamur/gula pasir. Aduk rata..
- Lalu masukkan mie, jika terlalu kering boleh tambahkan sedikit air. Lalu tambahkan kecap manis. Aduk rata. Koreksi rasa, jika sudah pas. Angkat dan sajikan..
- Mie Goreng Jawa siap untuk dinikmati.😋😍.
It's popular in Indonesia, Malaysia, and Singapore. I'm sharing the Indonesian version of Mie Goreng Jawa. Membuat Mie Goreng Jawa Spesial tidak sulit loh. Anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Nah, itulah Resep dan Cara Membuat Mie Goreng Jawa Spesial.