Daftar isi
Mie Goreng Jawa (Mie Telur) cap 3 Ayam.
Bunda harus cook Mie Goreng Jawa (Mie Telur) cap 3 Ayam Menggunakan 18 Komposisi dan 6 Caranya. Inilah cara Anda memasak .
Bahan-bahan Yang Digunakan :
- 1 bks Mie Telur (sya : cap 3 ayam).
- 2 butir Telur.
- 1/4 Sayur kol.
- 2 buah Wortel.
- 1 daun Bawang.
- 1/2 ikat daun Seledri.
- 1 sachet kecil Kaldu bubuk.
- 1/2 sdm Garam.
- 1 sdt Merica bubuk.
- 700 ml Air utk merebus mie.
- 8 sdm Minyak goreng utk menumis.
- Bumbu halus :.
- 5 siung Bawang putih.
- 4 siung Bawang merah (1 siung iris-iris).
- 2 butir Kemiri.
- Topping (pilihan) :.
- 2 buah Sosis ayam.
- 12 butir Bakso ikan.
Langkah Membuat :
- Rebus mie -+ 3menit, angkat, tiriskan..
- Haluskan bumbu halus, iris Bawang merah, daun bawang, daun seledri. Potong2 sosis, bakso, sayur kol, dan wortel sesuai selera. Kocok lepas telur, bisa tambahkan sedikit garam..
- Tumis bawang merah iris, sedikit daun bawang iris dan bumbu halus, masukkan garam dan merica bubuk sedikit. Tumis sampai wangi, masukkan bakso dan sosis..
- Setelah bakso dan sosis agak kecolatan, masukkan wortel (bisa tambahkan air sedikit agar cepat tanak). Setelah wortel tanak, masukkan telur. Orak arik telur sampai tercampur rata..
- Setelah telur merata, masukkan mie dan sayur kol. Tambahkan garam dan merica bubuk. Masukkan kaldu bubuk (sya: royco ayam). Campur merata, koreksi rasa..
- Terakhir masukkan daun seledri dan sisa daun bawang. Siap disajikan, dan dinikmati dgn acar timun 😉.