Tutorial Masakan Resep Mie Goreng Jawa (Mie Tek-Tek)

Mie Goreng Jawa (Mie Tek-Tek).

Bunda harus cook Mie Goreng Jawa (Mie Tek-Tek) Menggunakan 17 Komposisi dan 6 Caranya. Inilah cara Anda memasak .

Komposisi Yang Digunakan :

1. 2 bungkus mie goreng telur.
2. 1/4 kol / kubis, potong sesuai selera.
3. 2 buah wortel iris tipis.
4. 4 sdm kecap manis.
5. 2 sdm minyak goreng.
6. 1 sdm saos tiram.
7. 1 sdt lada bubuk.
8. 1 sdt gula.
9. 1 sdt garam.
10. 2 butir telur.
11. 10 buah cabe rawit hijau.
12. 5 buah cabe rawit merah.
13. 1 buah tomat potong kecil.
14. Bumbu halus:.
15. 7 siung bawang merah.
16. 5 siung bawang putih.
17. 3 butir kemiri.

Cara Memasak :

1. Panaskan air hingga mendidih. Rebus mie selama 3 menit. Tiriskan. Lalu tambahkan kecap manis, saos tiram dan minyak goreng. Aduk merata dengan mie.
2. Panaskan minyak, orak arik telur lalu sisihkan.
3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, cabe rawit merah ijo dan tomat hingga harum..
4. Masukkan wortel. Aduk merata dan tambahkan sedikit air. Masak wortel hingga 1/2 matang.
5. Masukkan kol. Aduk merata dan masak hingga matang. Pastikan wortel juga matang ya. Tambahkan garam, gula, dan lada bubuk. Koreksi rasa.
6. Masukkan mie lalu aduk merata. Jika kurang manis tambahkan kecap, kalo kurang asin tambahin aja garam. Koreksi rasa.