Daftar isi
Bakmi Goreng Jawa.
Bunda harus have Bakmi Goreng Jawa Menggunakan 16 Bahan-bahan dan 4 Caranya. Inilah cara Anda buatnya .
Komposisi Yang Digunakan :
- 3 keping Mie Kuning (160 gram), rebus setengah matang.
- 1 butir Telur Ayam, kocok.
- 4 lembar Kubis, potong-potong.
- 4 batang Sawi Hijau, potong-potong.
- 1 batang Seledri, iris tipis.
- 5 sdm Kecap Manis, 1 sdm utk campuran mie.
- 1 sdm Saus Tiram.
- 1/2 sdt Garam Halus.
- 1/4 sdt Lada.
- 50 ml Air.
- 4 sdm Minyak Goreng, 1 sdm utk campuran mie, 3 sdm utk menumis.
- Bumbu Halus:.
- 5 siung Bawang Merah.
- 3 siung Bawang Putih.
- 2 butir Kemiri, sangrai.
- 1 sdm Ebi, bilas dengan air.
Langkah Membuat :
- Campur mie yang sudah direbus setengah matang dengan 1 sdm Kecap manis dan 1 sdm Minyak Goreng. Aduk rata, sisihkan..
- Panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum, sisihkan di pinggir wajan. Tuang kocokan telur, lalu buat orak-arik..
- Masukkan potongan kubis, sawi hijau, dan seledri. Tuang air lalu aduk rata. Masukkan mie, beri kecap manis, saus tiram, garam, dan lada. Masak hingga bumbu meresap, tes rasa. Angkat..
- Bakmi Goreng Jawa siap disajikan dengan taburan bawang goreng ♥️♥️. (lihat resep).