Langkah Mudah Memasak Resep Mie goreng jawa ala abang2 pinggir jalan

Mie goreng jawa ala abang2 pinggir jalan.

Bunda harus cook Mie goreng jawa ala abang2 pinggir jalan Menggunakan 13 Bahan-bahan dan 4 Caranya. Inilah cara Anda memasak .

Komposisi Yang Digunakan :

1. Mie jawa 1 untai.
2. Secukupnya kol.
3. 1 buah tomat uk. Sedang.
4. Bumbu.
5. 5 bawang merah iris tipis.
6. 3 bawang putih uk besar.
7. 2 buah kemiri.
8. 1/4 sdt Merica.
9. 1/2 sdt garam.
10. 1/2 sdt masako ayam.
11. Sejumput gula pasir.
12. 5 sdm Kecap manis.
13. 1 sdm Minyak ikan.

Cara Memasak :

1. Rebus mie sebentar smpai lemes. Jangan terlalu matang. Tiriskan.
2. Sambil nunggu mie, uleg bawang putih + kemiri + garam.
3. Tumis bawang merah, sampai kecoklatan. Masukan bumbu uleg smpai bau harum keluar. Tiriskan kesamping samping wajan, biarkan tengah kosong, lalu diisi telur biarkan sbntar smpai agak padet menggumpal lalu orak ari bareng sama bumbu yg disisihkan td.
4. Masukan kol, tomat, mie beserta sisa bumbu, beri sedikit air, orak arik sebentar lalu ditutup api agak besar. Skitar 3 mnit buka kembali, cek rasa kalau sdh pas sajikan beri toping irisan cabe ijo.