Daftar isi
Mie goreng jawa.
Bunda harus have Mie goreng jawa Menggunakan 23 Komposisi dan 7 Langkah. Inilah cara Anda buatnya .
Komposisi Yang Digunakan :
- 1 bks mie telur me cap AA (rebus sbntr dan tiriskan).
- 1 bh wortel (iris memanjang).
- 1 bh tomat (potong dadu).
- 1 btg daun bawang (iris tipis).
- 2 btg daun seledri (iris tipis).
- 1 btr Telur.
- Secukupnya kecap.
- 1 1/2 sdt garam.
- 1 sdt gula pasir.
- 1/2 sdt merica bubuk.
- 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- 1 sdm minyak untuk menumis.
- Sedikit air.
- Bumbu halus :.
- 4 bh cabe merah (sesuai selera).
- 7 bh rawit (sesuai selera).
- 3 siung Bawang merah.
- 3 siung Bawang putih.
- 1 btr kemiri.
- 2 sdm udang ebi (di rendam pake air panas -+ 5 menit dan cuci).
- Topping :.
- 1 bh tomat iris bulat.
- 1 bh timun iris serong.
Cara Memasak :
- Tumis bumbu halus dgn sedikit minyak lalu masukkan kecap,tomat yg di potong dadu, ketumbar, merica, garam dan gula.
- Lalu masukkan telur sambil di orak arik, dan kemudian masukkan wortel nya.,.
- Masak sampe wortel nya layu, lalu tambah kan sedikit air.
- Kemudian masukkan mie yg sudah di tiriskan tdi.,.
- Aduk" sampai merata,.
- Terakhir masukkan daun"an nya, test rasa dan sajikan dengan topping tomat, timun serta taburan daun seledri/prai.
- Selamat mencoba ☺.