Cara Masakan Resep Mie Goreng Jawa

Mie Goreng Jawa.

Bunda harus have Mie Goreng Jawa Menggunakan 20 Komposisi dan 3 Caranya. Inilah cara Anda buatnya .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. 1 bungkus mie pipih (saya pakai merk urai).
2. 1 sdm kecap manis.
3. 1 sdm minyak wijen (boleh pakai minyak sayur).
4. Bumbu Halus:.
5. 3 Bawang Putih.
6. 5 Bawang merah.
7. 2 Kemiri.
8. Bahan lainnya:.
9. 1 telur (saya pakai 2 putih telur).
10. 5 bakso sapi-iris.
11. 1 wortel, iris tipis.
12. 3 batang pakcoy,iris.
13. 5 cabe rawit biarkan utuh.
14. 3 cabe rawit, iris.
15. 1 batang daun bawang,iris tipis.
16. 1 sdt garam.
17. 1 sdt gula pasir.
18. 1 sdt kaldu jamur.
19. 1/2 sdt lada.
20. Secukupnya minyak goreng.

Cara Memasak :

1. Rebus mie, tiriskan, beri kecap dan minyak wijen, aduk rata. Sisihkan.
2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga wangi, sisihkan bumbu ke pinggir masukkan telur lalu orak arik. Tambahkan bakso, cabe rawit dan cabe utuh. Aduk rata.
3. Masukkan wortel,pakcoy,daun bawang,garam,gula kaldu dan merica. Aduk rata kemudian masukkan mie, masaknhingga tercampur rata. Korekai rasa, jika suka manis bisa menambahkan kecap manis. Angkat dan sajikan..