Tutorial Membuat Resep 328. Mie Goreng Jawa/Mie Tek Tek

328. Mie Goreng Jawa/Mie Tek Tek.

Bunda harus have 328. Mie Goreng Jawa/Mie Tek Tek Menggunakan 18 Komposisi dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak .

Komposisi Yang Digunakan :

1. 1 bungkus mie kering.
2. 2 sdm kecap manis.
3. 1 sdm minyak goreng.
4. 4 lb kol.
5. 2 btg caisim.
6. 2 btg daun bawang, potong2.
7. 1 btg daun seledri, potong2.
8. 1 btr telur, buat orak arik.
9. 5 bh bakso sapi, iris (tambahan).
10. 1 sdm kecap asin (tambahan).
11. Bumbu Halus :.
12. 5 btr bawang merah.
13. 3 siung bawang putih.
14. 2 btr kemiri, goreng.
15. 1 sdm ebi, rendam, (opsional).
16. 1 sdt garam.
17. 1/2 gula (skip).
18. 1/2 sdt merica bubuk.

Cara Membuat :

1. Siapkan bahannya.
2. Rebus mie dlm air mendidih, aduk perlahan (sesuai petunjuk kemasan) tiriskan, aduk rata dengan 1 sdm minyak dan kecap manis.
3. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan ebi, bakso iris dan telur.
4. Tambahkan kol iris beri 3 sdm air, masukkan sawi, daun bawang, beri garam, merica, masak hingga sayur agak layu.
5. Tambahkan mie nya, kecap asin, aduk2 sebentar hingga bumbu meresap, siap disajikan.