Cara Masakan Resep Mie Goreng Jawa

Mie Goreng Jawa.

Bunda harus cook Mie Goreng Jawa Menggunakan 14 Komposisi dan 5 Caranya. Inilah cara Anda buatnya .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. 1 bungkus mie kuda menjangan.
2. 3 bonggol batang sawi hijau.
3. 1 batang bawang prei.
4. 1 batang seledri.
5. 2 buah sosis.
6. 2 butir telur.
7. kecap manis secukupnya (sesuai selera).
8. minyak goreng.
9. secukupnya air.
10. Bumbu.
11. 3 siung bawang merah.
12. 5 siung bawang putih.
13. 10 butir cabe rawit (opsional).
14. 1 butir kemiri.

Cara Membuat :

1. Siapkan seluruh bahan. Cuci bersih dan potong sawi, lalu haluskan bumbu.
2. Rebus mie hingga matang. Lalu tiriskan, beri kecap manis dan 1 sdm minyak goreng, lalu campur hingga rata (tujuan diberi minyak agar tidak menempel satu sama lain).
3. Siapkan wajan, goreng telur orak-arik lalu angkat dan tiriskan. Beri 2 sdm minyak goreng, lalu tumis bumbu hingga harum. Masukkan mie dan sosis, aduk hingga rata.
4. Masukkan sawi, bawang prei, seledri, telur, garam, gula, merica dan kaldu jamur. Beri air secukupnya. Lalu aduk hingga rata dan jangan lupa tes rasa. Masak hingga air asat, lalu angkat dan sajikan.
5. Sajikan di piring dan beri taburan bawang goreng. Mie goreng Jawa siap disantap. Semoga bermanfaat 💚💚.