Langkah Mudah Membuat Resep Mie Goreng Jawa

Mie Goreng Jawa.

Bunda harus cook Mie Goreng Jawa Menggunakan 19 Komposisi dan 6 Caranya. Inilah cara Anda buatnya .

Komposisi Yang Digunakan :

1. 3 Bungkus Indomie.
2. 3 Butir Telur.
3. 3 Lbr Kol (uk. Besar).
4. 5 Buah Cabe Rawit.
5. 3 Batang Seledry.
6. Bumbu Halus.
7. 3 Buah Bawang Merah.
8. 2 Siung Bawang Putih.
9. 2 Buah Kemiri.
10. 2 Buah Cabe Rawit.
11. Bumbu Pelengkap.
12. 1 Sdm Minyak (Campuran Mie).
13. 1 Sdm Kecap Manis (Campuran Mie).
14. 1 Sdt Garam.
15. 1 Sdt Kaldu Jamur.
16. 1/2 Sdt Gula Pasir.
17. 1/2 Sdt Lada Bubuk.
18. Kecap Sesuai Selera (bila kurang manis).
19. 100 ml Air.

Langkah Membuat :

1. Siapkan 3 Bks Indomie (gunakan mie nya saja), Telur, kol dan Seledry yang sudah di cuci dan di iris, cabe rawit utuh.
2. Haluskan bumbu.
3. Rebus Mie jangan terlalu lembek, tiriskan, lalu beri 1 Sdm Kecap dan 1 Sdm Minyak goreng, aduk rata.
4. Tumis bumbu halus, masukan cabe rawit utuh. Setelah harum, masukan telur dan orak-arik.
   
5. Setelah itu masukan Kol dan Seledry, aduk rata. Kemudian beri Garam, Gula, Kaldu Jamur, dan Lada, aduk rata.
6. Masukan Mie dan Air. Koreksi rasa. Bila dirasa kurang manis, tambahkan kecap lagi. Aduk rata dan siap disajikan.