Daftar isi
Bakmi Goreng Jawa.
Bunda harus cook Bakmi Goreng Jawa Menggunakan 12 Bahan-bahan dan 6 Caranya. Inilah cara Anda buatnya .
Bahan-bahan Yang Digunakan :
- 250 gr mie kuning basah.
- 5 buah bakso, iris2.
- 3 lembar kol, potong2.
- 2 bonggol sawi ijo, potong2.
- 3 siung bawang merah, iris tipis2.
- 1 sdt kecap manis.
- secukupnya Lada bubuk.
- secukupnya gula pasir, garam dan kaldu bubuk.
- Bumbu Halus.
- 4 siung bawang putih.
- 2 butir kemiri.
- sedikit ebi.
Cara Memasak :
- Rebus 1 liter air hingga mendidih, masukkan mie kuning, matikan kompor, aduk2 mie, angkat dan tiriskan.
- Siapkan bahan2 yang lain, dan blender semua bumbu halus.
- Tumis bawang goreng hingga kecoklatan, masukkan bumbu halus dan tumis hingga harum, beri sedikit air.
- Tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk, kecap manis dan lada bubuk, tes rasa. Masukkan bakso dan kol.
- Kemudian masukkan mie dan sawi ijo, masak hingga air menyusut dan mie benar2 kering.
- Angkat dan sajikan.