Tutorial Membuat Resep Mie Goreng Jawa / Mie Tek Tek

Mie Goreng Jawa / Mie Tek Tek.

Bunda harus have Mie Goreng Jawa / Mie Tek Tek Menggunakan 18 Komposisi dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak .

Komposisi Yang Digunakan :

1. 1 bungkus mie telor (me : cap burung dara).
2. 2 butir telur.
3. 1 bonggol sawi hijau.
4. 3 lembar kol.
5. 2 batang daun seledri.
6. 2 sdm/sesuai selera kecap manis.
7. 1/2 sdt gula pasir.
8. 1/2 sdt lada bubuk.
9. Secukupnya garam, kaldu bubuk.
10. Secukupnya margarin utk menumis.
11. 1 sdm minyak utk balur mie.
12. Sedikit air.
13. Bahan halus :.
14. 3 siung bawang putih.
15. 4 siung bawang merah.
16. 5 buah cabe merah keriting (sesuaikan).
17. 2 butir kemiri.
18. 2 sdt ebi, bilas air 1x.

Cara Membuat :

1. Rebus mie hingga matang, tiriskan, baluri dengan minyak.
2. Tumis bumbu halus hingga matang, masukkan sayuran, beri sedikit air..
3. Masukkan telur, biarkan sebentar baru di orak arik, masukkan mie, tambahkan kecap, garam, gula, lada bubuk dan kaldu bubuk, potongan seledri, aduk hingga rata. Masak sebentar, koreksi rasa..
4. Sajikan dengan acar, bawang goreng dan kerupuk..