Daftar isi
Mie Goreng Jawa.
Bunda harus have Mie Goreng Jawa Menggunakan 14 Komposisi dan 3 Langkah. Inilah cara Anda memasak .
Komposisi Yang Digunakan :
- 1 bks mie burung dara.
- 1 butir telur.
- kol (banyaknya sesuai selera).
- daun bawang (aku gak punya saat eksekusi hee).
- garam.
- kecap manis.
- sedikit gula.
- 2 sdt totole/kaldu ayam.
- sedikit merica.
- BUMBU HALUS :.
- 2 kemiri.
- 5 bawang merah.
- 3 bawang putih.
- 15 cabe rawit (optional sesuaikan selera aja).
Langkah Membuat :
- Rebus air hingga mendidih baru masukkan mie, masak hingga tingkat kelembekan sesuai selera kamu. tiriskan.
- Tumis bumbu halus hingga agak keemasan biar gk bau langu gitu…kemudian masukan telur dan tumis orak arik kembali hingga tergoreng sempurna biar gak amis. kemudian masukkan kol dan sedikit air jika suka agak basah (saya skip air, sy suka tekstur kering).
- Kemudian masukkan mie dan aduk tumis hingga konsistensi tekstur sesuai kesukaan kalian…icip koreksi rasa dan sajikan 🥰.