Daftar isi
Mie Goreng Jawa.
Bunda harus cook Mie Goreng Jawa Menggunakan 16 Bahan-bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak .
Komposisi Yang Digunakan :
- 200 gram mie telur kering, direbus, ditiriskan.
- 100 gram udang segar kerat punggungnya buang kepala nya.
- 1 butir telur ayam kocok lepas.
- 1 paha ayam atas bawah saya skip.
- 4 buah bakso sapi di iris saya skip.
- 50 gram kol, di iris kasar.
- 2 bonggol pokcoy, potong-potong.
- Secukupnya kecap manis.
- 1/2 sdt kaldu bubuk rasa ayam.
- 1 sdt garam atau sesuai selera.
- 2 batang daun bawang potong serong.
- 2 sdm minyak untuk menumis.
- Bumbu Halus.
- 6 siung bawang putih utuh, di goreng.
- 4 butir kemiri, sangrai.
- 1/2 sdt lada bubuk.
Langkah Membuat :
- Rebus mie angkat dan siram dengan air dingin tiriskan, tambahkan kecap manis aduk rata. Haluskan kemiri, bawang putih yang di goreng dan lada.
- Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan telur buat scramble, tambahkan udang masak hingga udang berubah warna.
- Tambahkan pokcoy dan masukkan mie yang sudah dibumbui kecap manis aduk hingga rata tambahkan potongan daun bawang.
- Sajikan untuk sarapan keluarga tercinta, bisa ditaburi bawang merah goreng jika suka.