Daftar isi
Mie Goreng Jawa.
Bunda harus have Mie Goreng Jawa Menggunakan 14 Komposisi dan 5 Langkah. Inilah cara Anda buatnya .
Komposisi Yang Digunakan :
- 2 bungkus mie telor(sy pake merek atom).
- 1 buah wortel iris tipis.
- 2 batang seledri iris agak lembut.
- 2 batang daun bawang iris2.
- 10 buah bakso iris.
- 2 buah telur.
- Garam lada kaldu totole.
- 1 buah bawang bombay uk sedang cincang kasar.
- 2 ikat sawi hijau iris2.
- secukupnya Kecap manis.
- Bumbu halus.
- 5 buah bawang merah.
- 3 buah bawang putih.
- 2 buah kemiri.
Langkah Membuat :
- Rebus mie atom hingga dengan air mendidih diberi minyak sebentar saja supaya mie tdk menjadi lembek.angkat tiriskan.
- Tumis bawang bombay bumbu halus garam lada sampai harus masukkan telur dan orak arik.
- Masukkan sayur irisan daun bawang dan bakso aduk2 beri air sedikit agar matang sempurna.
- Tambahkan kecap manis aduk2 icip rasanya.jika sudah pas masukkan mie yg telah direbus aduk cepat sampai tercampur merata dan ketika akan diangkat baru masukkan seledri aduk kembali dan angkat..
- Taruh dalam wadah taburi bawang goreng serta cabe rawit hijau.makan selagi hangat bisa untuk camilan maupun pendamping nasi.