Daftar isi
Mie Goreng Jawa.
Bunda harus have Mie Goreng Jawa Menggunakan 18 Bahan-bahan dan 4 Caranya. Inilah cara Anda buatnya .
Bahan-bahan Yang Digunakan :
- 3 keping mie kering, rebus, tiriskan.
- 1 ikat sawi hijau, potong-potong.
- 10 biji bakso, iris.
- 3 butir telur, kocok lepas.
- 8 siung bawang putih (haluskan/cincang kasar).
- 5 sdm saus tiram.
- 1 sdt minyak wijen.
- 1 1/2 sdm gula pasir.
- 1/2 sdt lada bubuk.
- 1/2 sdt kaldu jamur.
- 5 sdm kecap manis (sesuai selera).
- 250 ml air/kaldu.
- Minyak untuk menumis.
- Pelengkap.
- Bawang goreng.
- iris Seledri.
- Acar timun.
- Sambal.
Cara Membuat :
- Panaskan sedikit minyak. Tuang telur kocok. Orak arik sebentar. Masukkan bawang putih. Tumis sampai harum..
- Tambahkan bakso, lada bubuk, gula pasir, minyak wijen, saus tiram, kecap manis, dan kaldu bubuk. Tumis sebentar. Tuang kaldu. Didihkan..
- Masukkan mie, sawi, dan daun bawang. Aduk rata sampai air menyusut..
- Sajikan bersama bahan pelengkap..