Daftar isi
Mie Goreng Jawa.
Bunda harus have Mie Goreng Jawa Menggunakan 14 Bahan-bahan dan 4 Caranya. Inilah cara Anda memasak .
Bahan-bahan Yang Digunakan :
- 1 bungkus mie telur.
- 1 butir telur.
- 2 btg daun bawang.
- 2 btg seledri.
- 4-5 lbr kol (saya ganti dgn segenggam toge).
- 5 buah cabe rawit utuh.
- 2 sdm kecap manis.
- secukupnya gula.
- secukupnya garam.
- Kaldu bubuk.
- Bumbu Halus :.
- 5 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 2 butir kemiri.
Langkah-langkah Cara Memasak :
- Siapkan mie rebus dan tiriskan kemudian aduk dengan 1 sdm kecap manis dan 1 sdm minyak goreng kemudian sisihkan. Cuci bersih sayuran Iris atau rajang sesuai selera sisihkan..
- Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri..
- Panaskan minyak goreng kemudian tumis bumbu halusnya. Kalau sudah tercium.wangi masukkan cabe utuh, kemudian telur diorak arik, dan masukan semua sayurannya, garam, gula, kaldu dan kecap manis cek rasanya..
- Kemudian masukkan mienya, kalau kurang manis tambahkan saja kecap manis aduk -aduk hingga matang. Pindahkan kepiring saji untuk dihidangkan.