Cara Memasak Resep Mie Goreng Jawa Ayam Sosis

Mie Goreng Jawa Ayam Sosis.

Bunda harus cook Mie Goreng Jawa Ayam Sosis Menggunakan 15 Bahan-bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. 1 bks mie telur (sy pakai merk doroku).
2. 1 btr telur ayam.
3. 1 sosis ukuran besar, potong kecil².
4. 1-2 potong ayam goreng, suir²/ potong² kevio.
5. 1 bh wortel iris,.
6. 2 btg seledri iris panjang.
7. 5 lbr kol dirajang kasar.
8. 5 btr cabe rawit utuh(sy skip).
9. 2-4 sdm kecap manis.
10. secukupnya garam, gula dan merica.
11. Bumbu yg dihaluskan :.
12. 3 siung bawang putih.
13. 5 btr bawang merah.
14. 2 btr kemiri.
15. 1 sdm ebi, bilas dg air.

Langkah Membuat :

1. Mie direbus, tiriskan (masak mie sesuai petunjuk dikemasan) Aduk mie dg 1 -2 sdm kecap manis + 1 sdm minyak goreng. Sisihkan.
2. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan wortel, sosis dan telur bikin orak arik.
3. Masukkan kol dan seledri tambahkan garam, gula, merica aduk rata.
4. Masukkan mie, jika terlalu kering boleh tambahkan air. Cicipi jika kurang manis tambah kecap manis sesuai selera. Aduk rata masak sampai bumbu meresap. Angkat..
5. Sajikan.