Mudah Banget Masakan Resep Mie Goreng Jawa • Recook Xander's Kitchen

Mie Goreng Jawa • Recook Xander's Kitchen.

Bunda harus have Mie Goreng Jawa • Recook Xander's Kitchen Menggunakan 13 Komposisi dan 5 Caranya. Inilah cara Anda buatnya .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. 3 pcs mie telur burung dara.
2. 2 btr telur ayam.
3. 2 btg seledri iris panjang.
4. 3 lbr kol dirajang kasar.
5. 2 btg sawi hijau.
6. 3 btr cabe rawit utuh.
7. 4 sdm kecap manis.
8. secukupnya garam, gula, kaldu ayam, dan merica.
9. Bumbu Halus:.
10. 3 siung bawang putih.
11. 5 btr bawang merah.
12. 2 btr kemiri.
13. 1 sdm ebi (saya skip).

Cara Memasak :

1. Rebus mie lalu tiriskan. Beri 1 sdm kecap manis dan 1 sdm minyak goreng. Aduk rata. Sisihkan.
2. Tumis bumbu halus dan cabe rawit utuh sampai harum. Sisihkan ke pinggir wajan lalu masukkan telur dan buat orak arik.
3. Masukkan kol, sawi hijau, dan seledri kemudian tambahkan garam, gula, kaldu ayam, dan merica aduk rata. Beri sedikit air, tunggu sampai sayur setengah matang.
4. Masukkan mie lalu aduk rata. Masukkan 3 sdm kecap manis. Cicipi dan koreksi rasa..
5. Sajikan selagi panas dengan potongan timun dan kerupuk. Selamat menikmati!.