Cara Memasak Resep Puding lumut strawbery lapis busa santan

Puding lumut strawbery lapis busa santan.

Bunda harus have Puding lumut strawbery lapis busa santan Menggunakan 15 Komposisi dan 10 Langkah. Inilah cara Anda memasak .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. Bahan lapis strawberry :.
2. 2 pak strawberry, cuci bersih, blend lalu saring, sisihkan.
3. 4 sdm gula pasir.
4. Sejumput garam.
5. 1/2 sdt vanili bubuk.
6. 2 bks agar2.
7. 800 ml santan/3 gelas blimbing.
8. 2 btr telur, kocok lepas.
9. Bahan puding santan busa :.
10. 600 ml santan.
11. 1 bks agar2.
12. Sejumput garam.
13. 1/4 sdt vanili bubuk.
14. 2 kuning telur.
15. 2 puttel.

Cara Memasak :

1. Siapkan bahan puding lumut strawbery, lupa poto saking buru2 nya.
2. Jerang semua bahan diatas api sedang, Aduk2 Setelah akan terbentuk lumut diamkan hingga mendidih, lalu sesekali, aduk setelah lumut terbentuk matikan api, sisihkan..
3. Biarkan dipanci hingga agak dingin, karena ingin full lumut..
4. Setelah agak dingin pindahkan puding kedalam cetakan, aku pk cetakan besar ya ukurannya 1600 ml bahan..
5. Sekarang jerang semua bahan puding busa santan diatas api sedang, aduk2 sesekali..
6. Sementara menunggu mendidih, mix puttel dg kecepatan tinggi, hingga soft peak, sisihkan. (Kalo dibalik baskom, puttel ny gak tumpah ya,).
7. Setelah adonan puding santan mendidih, matikan api, lalu masukkan sedikit adonan puding ke kuning telur yg sdh dikocok lepas, aduk merata dan tumpahkan keadonan puding kembali, aduk cepat agar tidak menggumpal, lalu hidupkan api, biarkan mendidih sebentar lalu matikan lg apinya..
8. Masukkan adonan santan tadi sedikit demi sedikit ke kocokan puttel, mix kembali dg kecepatan paling rendah menggunakan mixer, kocok hingga tercampur rata..
9. Setelah tercampur rata, aku jerang sebentar diatas api sampai mulai mendidih lalu matikan api..
10. Langsung kita timpa kan adonan puding santan busa keadonan puding lumut strawbery yg sdh agak mengeras, sedikit demi sedikit menggunakan sendok sayur, lakukan hingga habis. Lalu diamkan kurleb setengah jam, setelah dingin masukkan kulkas. Selamat mencoba mudah, in syaa Allah…