Daftar isi
Puding lumut gula merah.
Bunda harus cook Puding lumut gula merah Menggunakan 7 Bahan-bahan dan 7 Caranya. Inilah cara Anda buatnya .
Bahan-bahan Yang Digunakan :
- 1 sachet agar-agar putih.
- 65 ml santan @karasantan.id instan.
- 1 butir telur.
- 1 lbr daun pandan.
- 850 ml air.
- 120 gram gula Merah.
- 3 sdm gula pasir.
Cara Memasak :
- Masak air dan gula merah, tambahkan daunpandan, aduk hingga gula larut. Dinginkan..
- Setelah dingin, masukkan agar2, santan dan telur yg sudah di kocok, aduk rata..
- Nyalakan kompor, Masak dengan api sedang sambil diaduk-aduk sampai mulai mendidih..
- Saat mendidih diamkan, biarkan sampai terbentuk seperti lumut. Berhenti mengaduk ya di tahap ini..
- Matikan dan diamkan sampai uapnya hilang. Lumutnya akan mulai terlihat..
- Masukkan ke dalam cetakan dan tunggu sampai dingin. Simpan dalam kulkas sampai mengeras selama 3 jam..
- Keluarkan dari cetakan dan segera nikmati.